中華そば つけ麺 百日紅 新宿店
とにかく鶏チャーシューのモチモチ感が印象的でした。
魚介豚骨系のつけダレはグッド!
らーめん バリ男 豊洲店(出前館)
二郎系のニンニク好き、ガッツリ系の一杯
デリバリーしてビニール袋を開封する前から、パンチの効いたニンニク臭がぷんぷん
自宅内はあっという間にニンニクの香りに包まれた
気になるお味は、ガツーンと醤油&背脂たっぷり系
注文したのは特製・特盛。モヤシたっぷりだけど、ペロリと食べられる
越後つけ麺維新(東京・大井町)
土日祝は特盛まで無料、ということで迷わずお願い。
SNSフォローすると、トッピング1つ無料ということでこちらも。煮卵にしました。
スープはやや薄めの魚介豚骨。柚子の香辛料を入れたら、全て味が柚子化してしまいました。失敗。
麺屋しばた(静岡県浜松市)
久しぶりにツーベースヒットなつけ麺に出会えました(この場を借りて紹介者のIさんに感謝!!)。
つけダレは王道の魚介トンコツですが、必要以上にドロッとしていないため、細縮れ麺によく絡むこと絡むこと。
濃すぎず薄すぎない味加減も絶妙です。
写真は大盛300グラム(+100円)!
ちなみに、ご飯一杯まで無料。残ったつけダレでリゾートも楽しめます。これまた美味なり。卓上の辛味噌を投入するのも味ヘンしてオススメで〜す
真鯛らーめん麺魚・代々木上原店
親愛なるT君、もし読んでくれてたらごめんなさい。
過ぎたるは及ばざるが如しって言葉知ってますか。
舎鈴 西葛西店(東京・西葛西)
どこか知っている雰囲気の店内。店員さんの元気な声が飛び交う。「舎鈴。。。あっ、これは六厘舎系かも」。着席して暫くして確信に変わった。
味は六厘舎の弟分的なテイスト。本家より少しあっさり目かな。見た目はまんま。
麺も期待を裏切らないプリプリ歯応え良好の中太。サラサラ食べられる安定の六厘舎ブランドでした(写真は普通盛)。