つけ麺tetsu@北千住（東京・北千住）

クセのない、パンチにやや欠ける魚介豚骨系スープ、太麺だが噛みごたえは薄い麺。

チャーシューもホロホロ砕けるほどの柔らかさではない。

スープがアツアツで出てきて、これは嬉しい。最後に柚子が香るのも美味なり。　

お写真は特製の大盛り、1200円程なり。2度目はないかな。近頃厳しめジャッジになってしまい、申し訳なさ感じます。

うまいっとシンプルに言い切れる一杯を探して、旅は続きます。