つけたんのつけ麺ブログ

徒然なつけ麺放浪記

麺屋しばた(静岡県浜松市)

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久しぶりにツーベースヒットなつけ麺に出会えました(この場を借りて紹介者のIさんに感謝!!)。



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つけダレは王道の魚介トンコツですが、必要以上にドロッとしていないため、細縮れ麺によく絡むこと絡むこと。


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濃すぎず薄すぎない味加減も絶妙です。

写真は大盛300グラム(+100円)!

ちなみに、ご飯一杯まで無料。残ったつけダレでリゾートも楽しめます。これまた美味なり。卓上の辛味噌を投入するのも味ヘンしてオススメで〜す



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