つけたんのつけ麺ブログ

徒然なつけ麺放浪記

2022-01-27から1日間の記事一覧

昌平(東京・西新宿)

見た目通りの醤油ベースのつけダレに、チャーシュー4枚(900円、普通は700円)。シンプルな味でしたが、食べ終わった後にダシが効いてるのがよく分かるお味でした。 麺はモチモチの細麺。並み盛で、中盛りくらい。食べ切るには丁度良いボリューム。 とにか…