つけたんのつけ麺ブログ

徒然なつけ麺放浪記

2022-04-09から1日間の記事一覧

つけ麺えん寺(東京・吉祥寺)

ベジポタという野菜ベースの独特なつけ汁と、中太麺も麦芽?ベースのモチモチ食感。魚介系好きな私も、コレはまた食べたいと思える一杯です。

らーめん桔梗と空(東京・西新井)

買い物ついでに覗いてみました。つけ麺は昼と夜各12食限定(900円)とのこと。写真は中盛 (300㌘)+100円。店外で従業員の方が、食券の買い方を丁寧に案内してくれます。 細麺は歯ごたえ十分でプリプリ。 魚介系スープにしっかり絡むので文句なし。 葉っぱ…