朧月（東京・銀座）

ついについに行ってきました。お店のネーミングセンスと、銀座の一等地にある名店ということで期待値は並々ならぬものがありました！

気になるお味は、王道の魚介豚骨スープ。見た目より、あっさりめで食べ終わる頃には程よく口の中に旨味が行き渡ります。

麺は、こちらももっちり弾力のある中太。小麦の香りがしっかり漂います。まずは、麺だけで一本召し上がれ！

写真は、特製つけ麺の大盛り（1150円）。男性ならば絶対300㌘の大盛りがオススメ。普通200㌘を食べた友人は、物足りなかったようです（笑）

特製のチャーシューは噂通り焦がしが効いていて、ホロホロ柔らかく絶品なり。